Recetas de arroz caldoso

No solo somos el país de la paella... también lo somos del arroz caldoso. Con su caldo de pescado, bien preparado y bien abundante, hay recetas exquisitas en nuestro recetario. Encontrarás algunas con ingredientes económicos o excepcionales, como puede ser el arroz con bogavante. Las gambas, las almejas o el pescado están en casi todas. Pero también hay ideas con verduras como la coliflor.

Recetas de arroz caldoso

Arroz caldoso de verduras

Cuece a fuego medio 12 minutos y añade todas las verduras preparadas, los champiñones y los guisantes. Salpimienta al gusto, deja cocer 6 minutos más y que repose unos minutos antes de servir.

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Personas:
4
Tiempo:
45 min
Calorías:
289 Cal
Cebolla

Arroz caldoso de montaña

Añade el caldo caliente, el arroz y las setas limpias. Salpimienta al gusto y deja cocer a fuego lento durante 18 minutos. Aparta del fuego y deja reposar un ratito antes de servir.

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Personas:
4
Tiempo:
45 min
Calorías:
339 Cal
Cebolla

Arroz caldoso

¿Te apetece un arroz caldoso con marisco? Toma nota de cómo prepararlo. Lleva berberechos, calmamares, caldo de pescado y su buen sofrito de verduras.

Personas:
4
Tiempo:
45 min
Calorías:
317 Cal
Cebolla

Arroz caldoso

Un buen arroz caldoso siempre apetece. Este lo hemos preparado con berberechos, gambas y calamares. El sofrito lleva tomate, cebolla y pimiento y luego se añaden guisantes también.

Personas:
4
Tiempo:
45 min
Calorías:
379 Cal
Cebolla

Arroz caldoso de calamar y bogavante

El arroz caldoso con bogavante es exquisito. ¿Lo has preparado alguna vez? Aquí tienes la receta para elaborar primero un buen caldo de marisco y luego el arroz con calamares y bogavantes.

Personas:
4
Tiempo:
60 min
Calorías:
451 Cal
Zanahoria

Arroz caldoso de almejas y calamar

¿Prefieres el arroz caldoso o sequito? Si te apuntas a lo primero, aquí tienes una deliciosa receta de arroz caldoso de almejas y calamares, con guisantes y pimiento rojo.

Personas:
4
Tiempo:
45 min
Caldo

Arroz caldoso de ajetes y gambitas

Este delicioso arroz caldoso de ajetes y gambas lo servimos en cazuelitas individuales, con mucho caldo de pescado y con los ajetes en trozos grandes.

Personas:
4
Tiempo:
35 min
Calorías:
290 Cal
Caldo

Arroz caldoso de rape y langostinos

Para preparar este arroz caldoso, hemos elegido rape y langostinos. El arroz se tuesta un poco antes de echarlo y en el sofrito lleva tomate, cebolla, pimentón y cebollino. ¡Saca la cuchara!

Personas:
4
Tiempo:
40 min
Caldo

Arroz caldoso con sepia y coliflor

Cubrir con el caldo muy caliente y cocer durante 16 minutos. Rectificar el punto de sal si es necesario, espolvorear con el perejil lavado y picado, y dejar reposar unos instantes antes de servir....

Personas:
4
Tiempo:
70 min
Caldo

Arroz caldoso de pescado

Retirar el guiso del fuego, incorporar la merluza, los langostinos y las almejas, y espolvorearlo con perejil picado. Tapar, dejarlo reposar unos minutos y servirlo bien caliente....

Personas:
4
Tiempo:
45 min
Caldo
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