La cocina te da todas las posibilidades del mundo a la hora de improvisar y preparar cualquier plato de tu menú en tiempo, algunas veces, récord. Es el caso de este postre para el que tan solo necesitarás 3 ingredientes y un poquito de horno. Necesitarás enfriar el merengue una vez horneado durante media hora en la nevera y solo tendrás que embadurnarlo con los frutos secos que más os gusten, o hacer una mezcla con ellos. Si quieres ahorrar tiempo puedes comprarlos ya tostados. Otra recomendación que te hacemos es que elijas para los primeros y segundos platos elaboraciones para las que sean necesarias yemas de huevos , ya que para tu postre solo necesitarás las claras para hacer el merengue y de esta forma podrás aprovecharlas. Sigue el paso a paso del vídeo del canal Un día una receta y verás qué postre tan dulce y fácil de hacer. Postre rápido con 3 ingredientes y ¡con 3 minutos de horno! Para 4 personas Ingredientes 80 g de azúcar 6 claras de huevo 100 g de avellanas Paso a paso Tuesta las avellanas Saltea en una sartén los 100 g de avellanas que puedes sustituir por otros frutos secos: almendras, nueces… Incluso mezclarlos. Sin aceite y durante 5 minutos, moviéndolas para que no se quemen. Trocea las avellanas Con la ayuda de un robot de cocina tritura las avellanas hasta conseguir trozos pequeños que aporten un toque crujiente al comerlos. Bate las 6 claras de huevo Mueve las claras hasta que empiecen a hacer espuma. Echa en tandas los 80 g de azúcar y bate cada vez que lo hagas. Hazlo hasta que las claras sean muy consistentes. Prepara los moldes (de silicona preferiblemente) Engrasa los moldes individuales con aceite vegetal para que sean más fáciles de desmoldar. Monta los pasteles Rellena cada molde con el merengue y cuando acabes déjalos todos muy alisados. Hornea Mete los moldes en el horno y cuécelos con calor arriba y abajo durante 3 minutos a 180º. Enfría Pasado ese tiempo, deja que se enfríen durante 5 minutos a temperatura ambiente. Luego refrigéralos duante 30 minutos en la nevera. Desmolda los pasteles Desmolda y monta las figuras que quieras o que mejor te vengan según el molde que hayas usado. Pasa el pastel por los trocitos de avellana y tendrás la cobertura hecha y listos para comer.