Postre cremoso sin horno, con galletas y chocolate ¡en 5 minutos!

Prepara este irresistible postre de galletas y chocolate con ingredientes simples en solo 5 minutos, sin necesidad de horno. ¡Descúbrelo!

ruth puig cocina facil
Ruth Puig

Periodista especializada en gastronomía

postre chocolate galletas
Canal de YouTube "Las Recetas & Trucos de Anna"

Nos apasionan las recetas fáciles y rápidas, y esta es el mejor ejemplo. No necesitas ingredientes difíciles de encontrar ni técnicas profesionales para preparar este postre, perfecto para cualquier ocasión y que gustará a todos.

Una característica especial de esta delicia de galletas y chocolate es su estructura de capas. Te sugerimos que utilices un molde o recipiente transparente para prepararlo, de esta manera, las capas se verán perfectamente y lucirá espectacular.

¿Y lo mejor de todo? No necesitarás usar el horno. Solo será necesario colocarlo en la nevera durante unas horas, o incluso toda la noche, hasta que adquiera la consistencia adecuada. Después, podrás disfrutarlo junto a tu familia o amigos, y te aseguramos que los sorprenderás. ¡Aunque parezca increíble, se prepara en tan solo 5 minutos!

Postre sin horno con galletas y chocolate
Para 4 personas
Ingredientes
  • 600 ml de leche
  • Piel de 1 limón
  • 1 palito de canela 
  • 1 sobre de azúcar avainillado 
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 100 ml de leche 
  • 4 cucharadas de Maicena
  • 3 yemas de huevo
  • 1/2 cucharadas de vainilla
  • Colorante amarillo (opcional)
  • 1/2 paquete de galletas 
  • Medio vaso de leche 
  • 200 ml de nata o crema para batir
  • 200 g de chocolate 
  • 1/2 cucharada de mantequilla
Paso a paso
  1. Prepara la leche aromatizada

    En una cacerola, coloca 600 mililitros de leche, la piel de un limón, un palito de canela, un sobre de azúcar avainillado y cuatro cucharadas de azúcar. Ponlo a fuego medio durante 3 o 4 minutos.

  2. Mezcla con maicena

    Cuela la leche aromatizada y mézclala con 4 cucharadas de maicena. Añade tres yemas de huevo y un poquito de vainilla. Para de remover hasta que espese. Puedes agregar un poco de colorante amarillo si lo deseas.

  3. Forma las capas

    Necesitas un paquete de galletas. Moja las galletas en leche y colócalas en tu bandeja o molde. Vierte encima de las galletas la mezcla preparada anteriormente. Coloca otra capa de galletas bañadas en leche. Prepara una mezcla con nata o crema para batir, derrite 200 gramos de chocolate en un cazo y agrégalo al bol. Mezcla bien.

  4. Finaliza y refrigera antes de servir

    Vierte la mezcla de chocolate sobre la capa de galletas. También puedes agregar media cucharada de mantequilla con el chocolate. Refrigera el postre y ¡listo!

Esta maravillosa receta es del canal de YouTube "Las Recetas & Trucos de Anna", con más de 1,03 millones de suscriptores, donde su creadora comparte principalmente recetas dulces. ¡Nos encantan! Puedes seguir el paso a paso que te dejamos o ver su video en YouTube para animarte a preparar este delicioso postre en casa.