10 recetas para hacer los mejores buñuelos caseros del mundo

1. Buñuelos de crema al limón

Esponjosos y con un suave toque cítrico, estos buñuelos de crema al limón combinan la frescura con el incomparable sabor de la canela. Son sencillísimos de preparar, la clave para que queden muy blanditos es el relleno de crema pastelera.

2. Receta de buñuelos de naranja rellenos de chocolate

Nada más acertado que la combinación naranja-chocolate para triunfar con un dulce tan sencillo como estos buñuelos de naranja rellenos de chocolate con leche. Sigue paso a paso la receta para que el resultado sea de diez, y recuerda escurrirlos bien después de la fritura.

3. Buñuelos de caramelo salado y compota de manzana

Si buscas un bocado irresistible sin duda estos buñuelos de caramelo salado y compota de manzana es tu receta. Se elaboran con una masa aireada para que queden súper esponjosos y se rellenan con una delicada compota de manzana y una pizca de caramelo salado hecho con queso mascarpone.

4. Fritule al brandy (buñuelos fritos)

Una versión muy similar a nuestros buñuelos de viento de Cuaresma, son los fritule al brandy típicos de Croacia que se sirven en Navidad. Se elaboran prácticamente igual que los nuestros, la única diferencia es que van aromatizados con brandy y decorados con hilos de chocolate blanco.

5. Receta de buñuelos de viento rellenos de crema y avellanas

Estos buñuelos de viento rellenos de crema de chocolate y avellanas se convertirán en los favoritos de los niños. Quedan súper blanditos y esponjosos, y con el relleno de crema de chocolate son irresistibles. Además podrás prepararlos para la merienda porque se hacen en sólo 30 minutos.

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6. Buñuelos de viento de Cuaresma

Nada más tradicional que unos buñuelos de Cuaresma de los de toda la vida como los que preparaba la abuela. Siguiendo esta receta clásica podrás prepararlos en cualquier época del año ya que son súper fáciles de hacer y en 3 sencillos pasos: Hacer la masa, freír los buñuelos, y rebozarlos en azúcar.

7. Buñuelos de rodajas de manzana

¿Quién puede resistirse a unos buñuelos de rodajas de manzana? Estos aros de manzana rebozados van especiados con canela y se sirven espolvoreados con azúcar glas después de haberlos fritos. Ya verás qué fácil es prepararlos siguiendo los pasos de la receta.

8. Receta de buñuelos de pasas y piñones

Estos delicados buñuelos de pasas y piñones serán los favoritos de los mayores de la casa. En un solo bocado se combinan los aromas cítricos de la naranja y el limón, el crujiente de los piñones, y la explosión de sabor de las pasas remojadas en vino con el inconfundible sabor del brandy.

9. Buñuelos de viento rellenos de trufa

Estos buñuelos de viento rellenos de trufa te quedarán súper ligeros y esponjosos porque a diferencia de los buñuelos tradicionales, éstos se preparan con una masa choux, la misma que la de los profiteroles. Después de haberlos frito, sólo tendrás que pasarlos por azúcar y servirlos.

10. Receta de buñuelos de fresa

Si vas en busca de la originalidad en un postre, tienes que probar estos buñuelos de fresa. Además de ser un bocado de lo más original, su presentación es fabulosa ya que se sirven ensartados en brochetitas individuales.