"Wrap" de lechuga multicolor Los "wrap" son una variante de los burritos. En esta ocasión es una variante vegetariana porque se envuelve el relleno en hoja de lechuga y se rellena con frutas y verduras de los colores más variados e intensos. "WRAP" DE LECHUGA MULTICOLOR.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA Aurora Gonzalo Redactora de Cocina Fácil 4 personas 10 min 3 (45 votos) Dieta: Mediterránea ● vegana ● Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Sin cocción ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Primeros platos y entrantes ● Plato único ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten Baja en sodio Sin lactosa miércoles 27 de enero de 2021 Relacionadas: Zanahoria Espinacas Rápidas Pepino Col lombarda Aperitivos y canapés Pimientos Nueces Fáciles Ingredientes para"Wrap" de lechuga multicolor 8 hojas de Lechuga Romana 8 hojas de Espinacas 2 hojas de Col Lombarda 2 hojas de Col China 2 Zanahorias 1 Pimiento Rojo 4 Rábanos ½ Mango ½ Manzana ½ Pepino ½ Cebolla Morada 1 manojo de Perejil 1 puñado de Germinados De Alfalfa o de brócoli 50 gramos de Nueces peladas y ligeramente picadas Cómo hacer "Wrap" de lechuga multicolor Paso 1 Lava muy bien todas las verduras y frutas. Quita la parte dura de la lechuga, ya que la hace más difícil de enrollar. Corta en juliana o láminas finas el resto de frutas, hojas y hortalizas. Paso 2 Para envolver cada wrap vamos a utilizar dos hojas de lechuga. Superponlas y, encima, coloca un poco de cada verdura y fruta, perejil, brotes y nueces. Paso 3 Enróllalo y, si quieres, ciérralo con cuerda de algodón apta para uso alimentario o atraviésalo con un par de palillos. Paso 4 Sírvelo tal cual o guárdalo en un táper, preferiblemente en la nevera, hasta el momento de consumir. Paso 5 Puedes hacer el wrap más jugoso añadiendo una cucharada de salsa tahini. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla