Turrón casero de almendras, fácil y solo con 4 ingredientes

En Navidad los turrones son los reyes de la sobremesa. Si siempre te ha apetecido preparar tu propio turrón en casa, pero nunca te has atrevido porque te parecía que era un dulce muy complicado de hacer, hoy, en Cocina Fácil te vamos a facilitar una receta que te va a hacer cambiar de opinión: un turrón casero de almendras con solo 4 ingredientes. Además de ser muy fácil de hacer, queda buenísimo. ¡Notarás la diferencia!

Realizar la masa de este turrón es muy sencilla. Solo tienes que calentar la miel y el azúcar hasta que tengas una mezcla de color caramelo, agregar una clara de huevomontada con varillas y, luego, incorporar poco a poca las almendras que previamente has tostado en el horno.

Una vez tengas bien ligada la mezcla, ya solo tienes que verter la masa obtenida en un molde alargado, de los de silicona, por ejemplo y guardarla en la nevera por lo menos 24 horas para que se compacte bien.

Al día siguiente llega el gran momento de desmoldar tu turrón casero y y disfrutarlo con la mejor de las compañías. Puedes servirlo cortado en barritas para facilitar el consumo a tus invitados.

Y, si ves que te ha quedado rico, repite, mételo en cajitas, envuélvelo en un papel apto para contacto alimentario y conviértelo en un obsequio para los que más quieres. Los dulces hechos a mano con cariño y buenos ingredientes siempre son bien recibidos.

Si te han entrado ganas de elaborar otros turrones caseros, no te pierdas nuestras recetas de turrón de yema tostada, el turrón de praliné casero y cacahuetes tostados o el turrón de tiramisú con chocolate negro.