Ingredientes para Tostas de burger de cerdo con humus de lentejas
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1 pan de chapata grande
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4 hamburguesas de cerdo de 150 g cada una
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8 lonchas de beicon
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2 tomates rojos
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1 manojo de espárragos trigueros finos
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1 cucharada de aceite de oliva
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sal
- Para el humus
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200 gramos de lentejas cocidas
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20 gramos de semillas de sésamo tostadas
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5 almendras crudas
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1 pizca de comino molido
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15 gramos de zumo de limón
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40 mililitros de aceite de oliva
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1 diente de ajo
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20 mililitros de agua
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cilantro
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sal
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Cómo hacer Tostas de burger de cerdo con humus de lentejas