Tarta de zanahoria y nueces rellena de crema de queso Presenta la tarta de zanahoria y nueces, abierta por la mitad y rellena de crema de queso, que también se utiliza para decorar por encima en forma de rosetones. PASO A PASO PARA HACER TARTA DE ZANAHORIA CON CREMA DE QUESO: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Cristina Alvarez Directora de CocinaFácil.com 14 personas 65 min 3 (36 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● sábado 17 de julio de 2021 Relacionadas: Tarta de queso Horno Tartas Queso Nueces Tarta de zanahoria Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraTarta de zanahoria y nueces rellena de crema de queso 210 gramos de Azúcar Moreno 120 gramos de Aceite De Oliva 3 Huevos 170 gramos de Harina 12 gramos de Levadura En Polvo Canela En Polvo 300 gramos de Zanahorias 50 gramos de Nueces 125 gramos de Queso Blanco Para Untar 70 gramos de Mantequilla 300 gramos de Azúcar Glas Cómo hacer tarta de zanahoria y nueces rellena de crema de queso 1. Empieza la masa del bizcocho Precalienta el horno a 180º. Bate los huevos con el azúcar y el aceite, con varillas eléctricas. Incorpora ½ cucharadita de canela, 160 gramos de harina y la levadura tamizadas, y remueve. 2. Agrega la zanahoria y las nueces Raspa la zanahoria, lávala, rállala finamente y agrégala a la masa del bizcocho, junto con las nueces troceadas. 3. Vierte la masa en el molde Unta con mantequilla un molde desmontable de unos 18 centímetros de diámetro. Luego, espolvorea el interior del molde con un poco de harina. Vierte la masa del bizcocho en su interior. 4. Hornea el bizcocho Cuece el bizcocho en el horno entre 45 o 50 minutos. Pasado este tiempo, retíralo del horno y déjalo enfriar. Desmolda el bizcocho y córtalo en 2 discos. 5. Prepara la crema de queso Bate el queso con 60 gramos de mantequilla ablandada y el azúcar glas tamizado, hasta obtener una crema homogénea. No batas en exceso o podría llegar a cortarse. Pásala a una manga pastelera de boquilla gruesa y lisa. Reserva la crema en la nevera para que coja consistencia. 6. Monta la tarta Cuando el bizcocho y la crema estén fríos, cubre el disco inferior del bizcocho con una parte de la crema, formando círculos concéntricos. Coloca el otro disco de bizcocho encima. Decora la superficie con rosetones de crema de queso, espolvoréarlos con un poco más de canela y sirve. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla