Ingredientes para Tallarines carbonara en teja de parmesano
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300 g queso parmesano rallado
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500 g tallarines frescos
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1 cebolla
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2 yemas de huevo
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200 ml nata líquida
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150 g beicon
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sal
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pimienta
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aceite de oliva
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ramitas cebollino
Cómo hacer Tallarines carbonara en teja de parmesano
El truco:
Si quieres que esta receta quede más ligera, no utilices nata líquida, pero tendrás que poner 1 yema de huevo más.