Salteado de guisantes con pavo ¿Hay algo más delicioso que los guisantes frescos en su temporada? Saltéalos con daditos de pavo, cebolla, ajo, tomillo, vino blanco y aceite, y salpimiéntalos. ¡Listo, tan fácil y tan rico! 00457660.jpg Begoña Montané Cocinera 4 personas 35 min 5 (7 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Primavera ● Técnica: Salteado ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten Sin huevo Sin lactosa jueves 21 de enero de 2021 Relacionadas: Cebolla Fáciles Guisantes Ingredientes paraSalteado de guisantes con pavo 800 gramos de Guisantes desgranados 2 Cebollas 2 Ajos 2 ramitas de Tomillo 250 gramos de Pechugas De Pavo Vino Blanco Aceite Sal Pimienta Cómo hacer salteado de guisantes con pavo 1. Pocha las cebollas Pela, lava y pica las cebollas. Lava y chafa con la hoja de un cuchillo los ajos. Pocha las cebollas 10 minutos en una cacerola con un fondo de aceite. 2. Agrega los guisantes Añade los ajos, sofríe un par de minutos más y agrega los guisantes lavados. Prosigue la cocción otros 10 minutos, removiendo de vez en cuando. 3. Corta el pavo Limpia la pechuga de pavo y córtala en daditos regulares. Salpimiéntalos, saltéalos en una sartén durante 5 minutos y retíralos. 4. Vierte el vino Vierte 100 ml de vino blanco en la cacerola de los guisantes y cocina hasta que se reduzca. 5. Rehoga con tomillo Ajusta de sal, agrega los dados de pavo reservados y el tomillo lavado y picado y rehoga todo junto 5 minutos más, para que se mezclen los sabores. Sírvelo enseguida. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla