Si buscas para una comida festiva un entrante sencillo, pero muy rico y resultón, este salpicón de marisco con vinagreta es el plato ideal y todo un clásico. Cocina Fácil te propone prepararlo con pulpo , mejillones y palitos de cangrejo , una combinación de lujo. A la hora de elaborarlo, ten en cuenta la calidad de sus ingredientes , el punto clave para el éxito, así que si quieres hacer un salpicón muy sabroso, escoge productos frescos o, en el caso de elegir pulpo ya cocido, que sea de buena calidad. Para aliñar el plato, prepara una vinagreta sencilla, a base de aceite , vinagre , perejil , un poco de zumo de limón , sal y pimienta . Puedes preparar el salpicón con antelación, pero aliña justo en el momento de servir para que las lechugas conserven su textura. ¿Quieres otras ideas de entrantes que te hagan triunfar con tus invitados? Pues no dejes de probar esta ensalada tropical de arroz con gambas, piña y curry , esta crema de marisco con rape o este timbal de patata, foie y manzana . Consejos para tu salpicón de marisco con vinagreta Cambia los ingredientes a tu gusto, puedes añadir gambas o langostinos , carne de cangrejo, pimientos de colores, fruta, tomate... Añade alguna especia a la vinagreta para darle un toque de sabor, el comino molido combina de maravilla con el salpicón. Sírvelo en forma de timbal o en copas para darle un aire festivo al plato.