Si tienes invitados en casa y estás buscando un plato principal riquísimo y resultón que no te lleve mucho tiempo en la cocina, nuestra propuesta de hoy hará que te luzcas con tus comensales. Se trata de un rollo de pollo relleno de queso y cebolla envuelto en jamón , que, al cocinarse en el horno, te dejará tiempo libre para disfrutar con la familia o amigos. ¡Seguro que se convierte en un imprescindible en tu recetario personal! La mayor dificultad de este plato está en formar el rollo, pero siguiendo nuestros pasos le pillarás el truquillo enseguida. Coloca las lonchas de jamón, formando un rectángulo, sobre un papel de aluminio, pon el pollo en el centro con los filetes superpuestos entre sí y, encima, el queso y la cebolla caramelizada . Enrolla ayudándote del aluminio, ya verás que es más fácil de lo que parece, y al horno. ¿Te apetece descubrir otras recetas de rollos de carne? Prueba este redondo de ternera con patatas y setas , este roti de cerdo relleno de pesto o estos rollos gratinados rellenos de carne picada y alcachofa . Consejos para el rollo de pollo relleno de queso y cebolla Dale al relleno tu toque personal añadiendo otros ingredientes como frutos o frutas secas, variar el tipo de queso, verduras... Si lo prefieres en lugar de envolverlo en papel de aluminio, puedes bridar el rollo con hilo de cocina, marcarlo en la sartén y hacerlo en el horno con un poco de caldo y brandy. Te quedará una rica salsa para acompañarlo. Acompaña el rollo con unas patatas o verduras asadas, con ensalada, puré...