Muy sencillos de hacer, los fingers o tiritas de pollo rebozadas son de esos platos, de toda la vida, que siempre triunfan en las mesas familiares, sobre todo si hay niños pequeños. Puedes rebozarlos con harina, huevo y pan rallado como te indicamos en la receta o aportarles un extra de sabor con hierbas aromáticas y especias . Añade, por ejemplo, perejil picado, orégano o tomillo al pan rallado. También puedes agregar ajo en polvo, comino, cúrcuma, pimentón… Y para que el rebozado quede más crujiente, sustituye el pan rallado por panko , frutos secos o copos de avena . Otras sugerencias que puedes incorporar a tus menús son los nuggets de pollo con dos salsas , las pechugas de pollo rellenas de arroz y verduras o los rollitos de pollo, queso y jamón .