Hacer un postre casero para una comida especial no tiene por qué ser complicado. Existen numerosas recetas sencillas para cocinar postres deliciosos sin ser un experto en repostería, con ingredientes de temporada, saludables y repletos de sabor. Las cerezas, por ejemplo, se convierten en la excusa perfecta para preparar riquísimos postres veraniegos. Como este semifrío de cereza , un cheesecake de requesón y cerezas , un bizcocho jugoso con cerezas y piña o un clafoutis de cerezas . Todas ellas, ideas geniales, muy fácil y rápidas de preparar . Suscríbete a Cocina Fácil y guarda todas tus recetas en el libro de Cocina más grande del mundo: solo 1 €/mes . Las cerezas, una fruta de temporada El verano nos trae muchas cosas buenas y una de ellas son las frutas de temporada, exóticas y tan diferentes a las de invierno. Como la cereza, especial gracias a su sabor dulce y con un punto ácido . Y no solo es buena idea tomar cerezas por lo ricas que están, sino también porque tienen muchas propiedades beneficiosas para la salud. La temporada perfecta para consumir cerezas comienza a finales de la primavera y puede alargarse casi todo el verano, en función de la variedad. Ahora es el momento para disfrutar de ellas. Además de tomarlas solas en crudo, es buena idea utilizarlas en diferentes postres y preparaciones. ¡Como este semifrío que hará las delicias de todos! La textura perfecta No se trata de un postre helado, por lo que es importante saber cuándo y cómo se debe servir el semifrío. Si lo preparas con antelación y lo tienes en el congelador, lo mejor es sacarlo una hora antes a la nevera para evitar que esté totalmente congelado. Una de las ventajas de esta receta es que puedes dejarla lista con antelación, algo ideal para cuando tienes invitados o no quieres complicarte el mismo día de la comida. Además, al servirse frío, es muy refrescante e ideal para los días más calurosos del verano. También puedes personalizar este semifrío fácilmente cambiando las cerezas por otra fruta como fresas, arándanos o frambuesas, o incluso añadiendo una base de galleta triturada para darle un toque más crujiente. Juega con los ingredientes según lo que tengas en casa y disfruta de un postre saludable y vistoso .