Recetas de pollo al horno

El pollo al horno queda muy jugoso. Puedes prepararlo tanto entero, como a trozos o en redondo, con relleno. Siendo una carne económica, se puede perfectamente presentar como un plato festivo, si eliges el capón o un pollo de corral de carne más sabrosa y consistente. Los acompañamientos o rellenos son múltiples, pero le sientan muy bien los frutos secos, las manzanas, el limón, las verduras o e toque de cava o vino de Jerez, por ejemplo. ¡Enciende el horno y triunfa con una de estas recetas!

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