Ensalada de arroz y frutas con salsa de miel y mostaza ¿Te apetece una ensalada de arroz refrescante? Es ideal como acompañamiento. Al arroz hervido se le añade sandía en daditos, tomates, zanahoria y pepino, con una vinagreta de miel y mostaza. Amanda Laporte Cocinera martes 10 de marzo de 2020 ENSALADA DE ARROZ Y FRUTAS CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA.Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA 4 personas 30 min 155 Cal 4 (7 votos) Dieta: Baja en calorías ● Vegetariana ● Temporada: Verano ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten Sin lactosa Relacionadas: Tomate Light Zanahoria Pepino Naranja Ensalada verde Mostaza Arroz Fáciles Ensaladas de verano Verano Ensalada de arroz Ingredientes paraEnsalada de arroz y frutas con salsa de miel y mostaza 100 gramos de Arroz mezcla de arroz blanco y salvaje 50 gramos de Sandías 1 Zanahoria 2 Tomates 1 Pepino pequeño 1 Naranja 1 cucharadita de Miel 1 cucharadita de Mostaza Semillas De Sésamo Aceite De Oliva tallos de Cebollino Sal Pimienta Paso 1 Cuece el arroz hasta que esté al dente, escúrrelo y deja enfriar. Pela la sandía, retira las semillas y pártela en daditos. Lava los tomates y trocéalos. Paso 2 Raspa la zanahoria, pela el pepino y ralla ambos. Exprime la naranja y mezcla su zumo con la miel, la mostaza, 3 cucharadas de aceite, sal y pimienta. Paso 3 Mezcla el arroz con las verduras en un cuenco. Aliña con la salsa, remueve unos instantes con 2 cucharas, y sírvela enseguida, espolvoreada con el sésamo y con el cebollino, lavado y picado. El truco Usa esta ensalada como guarnición de pollo a la plancha o de un pescado. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla