Cuando llega la temporada de nísperos ¿eres de los que los comerías a todas horas? Pues aquí tienes una idea para los días que no quieras solo pelarlos y tomarlos tal cual. Esta receta es superoriginal porque se doran ligeramente en la sartén antes de añadirles el caramelo casero que hemos preparado. La presentación queda ideal en dos capas, abajo los nísperos caramelizados y por encima la de la nata con azúcar y yogur. Si quieres probar más recetas con nísperos, pruébalos en helado , en tartaletas con los nísperos confitados o incluso en un gazpacho con pimientos . Otras recetas con crema de yogur: