Canapés surtidos ¿No te pasa que te pones a hacer canapés y siempre repites los mismos? Pues aquí tienes varias ideas para que varíes. Ten a mano foie, salmón, huevas de trucha, queso brie, mermelada de arándanos, membrillo y pan de molde. PASO A PASO PARA HACER CANAPÉS SURTIDOS: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Jani Paasikoski Cocinero 4 personas 20 min 4 (9 votos) Temporada: Festividades ● Navidad ● Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● miércoles 23 de noviembre de 2022 Relacionadas: Navidad Salmón ahumado Horno Queso Aperitivos y canapés Dulce de membrillo Queso brie Fáciles Ingredientes paraCanapés surtidos 5 rebanadas de Pan De Molde sin corteza 8 lonchas de Salmón Ahumado 1 bote de Huevas De Trucha 120 gramos de Queso Brie 1 bote de Mermelada De Arándanos 120 gramos de Foie Gras de pato 60 gramos de Dulce De Membrillo Cómo hacer canapés surtidos 1. Tostadas de brie Corta cada rebanada de pan de molde en cuatro triángulos y colócalos en la rejilla del horno para tostarlos durante 5 minutos a 200°C. Corta el queso en 6 trocitos, unta las tostadas con la mermelada de arándanos y pon encima una pieza de queso brie. 2. Rosas de salmón Forma rosas con las lonchas de salmón ahumado, enrollándolas alrededor del dedo. Después, coloca cada una de ellas encima de una tostada para acabar rellenando el centro de cada rosa de salmón con una cucharadita de huevas de trucha. 3. Foie gras y membrillo Divide la terrina de foie gras en 6 triángulos y colócalos encima de las tostadas restantes. Corta uno o dos cuadraditos de membillo y ponlos encima del foie gras. Sirve el surtido de canapés en una bandeja en el centro de la mesa. 4. La mermelada de arándanos Si quieres hacer tu mermelada casera para el canapé con brie, coloca en una olla los arándanos lavados, la mitad de su peso en azúcar y cubre con agua. Hierve a fuego lento removiendo hasta deshacer el azúcar. Cuece una media hora, eliminado la espuma que aparezca. El truco Cuando elabores canapés con pan, tanto de molde como de barra, deja los ingredientes preparados, pero haz el montaje en el último momento para que el pan no se humedezca. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla