BOCADILLOS Y CANAPÉS

Canapés de fiesta

Los canapés son una excelente manera de empezar una reunión festiva. Hay mil maneras de preparalos, con mayonesa, atún y aceitunas, con salmón y queso, con tomate seco...

Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 525 Cal

CANAPÉS DE NAVIDAD.

Ingredientes para Canapés de fiesta

  • 12 rebanadas pan de molde
  • 100 g salsa mayonesa
  • 250 g queso blanco para untar
  • 4 nueces
  • 100 g atún en conserva en aceite
  • 100 g tomates secos
  • 25 g aceitunas verdes sin hueso
  • 100 g salmón ahumado
  • 25 g tomates cereza
  • eneldo
  • tomillo
  • perejil

Temporada: Navidad

Técnica: Sin cocción

Tipo Plato: Aperitivos y tapas

Precio: € €

Dificultad: Fácil

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¿A quién no le atrae una mesa llena de canapés? Son el alma de la fiesta... Es un bocadito fácil de preparar y hay mil ideas para prepararlos. Los nuestros están hechos con pan de molde, recortado con un cortapastas en forma de estrella, pero puedes variar la presentación o dejarlos cuadraditos cortados con un cuchillo, simplemente.

Hemos elaborado tres variedades: unos con atún, mayonesa y aceitunas, otros con salmón ahumado y queso de untar y otro con tomates secos y queso. Luego se decoran con nueces, tomates cherry y aceitunas cortadas.

Si buscas ideas para canapés, prueba a preparalos de cebolla caramelizada, unos montaditos de pollo o unas tostas con tartar de tomate y bonito. La lista de recetas de canapés es interminable...

Cómo hacer Canapés de fiesta

1. Mezcla atún y mayonesa

1. Mezcla atún y mayonesa

Reserva 4 aceitunas y pica el resto. Mézclalas con el atún escurrido y con la mayonesa. 

2. Pica tomate seco

2. Pica tomate seco

Pica también el tomate seco y mézclalo con la mitad del queso. 

3. Trocea el salmón

3. Trocea el salmón

Trocea el salmón ahumado y mézclalo con el resto del queso.

 

4. Unta el pan

4. Unta el pan

Retira la corteza al pan de molde y unta las rebanadas con cada una de estas preparaciones. Luego, córtalas con un cortapastas en forma de estrella.

5. Decora los canapés

5. Decora los canapés

Lava una ramita de perejil, de tomillo y de eneldo. Trocea las nueces. Decora los canapés de salmón con eneldo y nuez, los de atún con las aceitunas reservadas partidas por la mitad y perejil, y los de tomate con tomillo y con los tomates cereza lavados y troceados.

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