Las irresistibles palomitas de pollo de Elias Dosunmu, ¡súper crujientes! (con vídeo)

El Tiktoker Elias Dosunmu nos enseña a preparar en un periquete este irresistible aperitivo perfecto para disfrutar en familia o con amigos

En kétchup, salsa barbacoa, mayonesa, mostaza... ¡estas palomitas de pollo a lo KFC están buenísimas acompañadas de cualquier salsa! ¿Te animas a prepararlas? Pues toma nota del vídeo que Elias Dosunmu nos muestra en su cuenta de TikTok y que ya cuenta con miles de likes.

Sigue el paso a paso en vídeo y en pocos minutos tendrás unas deliciosas palomitas de pollo crujientes. Únicamente necesitas una batidora en la que preparar la masa de estos pequeños bocaditos, y una freidora en la que darles el crujiente tan irresistible que presentan. ¿El truco? Un rebozado de cereales de maíz machacados que está de muerte.

Ya tenemos plan de cine en casa... ¡pero con palomitas de pollo! Una cena de lo más original y divertida para toda la familia, que se convertirá en el picoteo favorito de pequeños y mayores. ¡Vamos con la receta!

Palomitas de pollo
Para 4 personas
Ingredientes
  • Media pechuga de pollo
  • Un huevo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Ajo en polvo
  • Pimentón dulce
  • Bicarbonato monosódico
  • Cebolla en polvo
  • Pan rallado
  • Harina
  • Cereales de maíz machacados
  • Huevo para rebozar
Paso a paso
  1. Tritura todos los ingredientes en una trituradora

    Añade todos los ingredientes (excepto la harina y los cereales) en el vaso de la batidora y tritura bien hasta conseguir que se integren en una masa homogénea.

  2. Forma las palomitas

    Con la masa de carne, forma pequeñas bolitas y rebózalas en harina, huevo batido y cereales de maíz machacados (por este orden). Deja que se impregnen bien para conseguir un rebozado extra crujiente.

  3. Fríe las palomitas

    En una freidora con aceite muy caliente, cocina tus palomitas hasta que queden bien crujientes. Hazlo en turnos para evitar que se golpeen y se rompan. Sácalas con cuidado y sírvelas calientes. ¡Ya las tienes listas para mojar en tus salsas favoritas!