Cocina Fácil

La irresistible tarta rellena "naked cake" que tendrás lista ¡en 5 minutos!

Laura Martínez, de 'La Chimenea de las Hadas', nos cuenta su receta para elaborar este pastel "desnudo" que, aún sin ningún tipo de cobertura o acabado que lo cubra, se ha convertido en el rey de las redes sociales

Naked Cake la chimenea de las hadas
Laura Martínez, La Chimenea de las Hadas

¿Estás buscando una receta fácil y rápida para hacer una tarta? En cinco minutos -o menos- puedes elaborar esta naked cake que Laura Martínez, de La Chimenea de las Hadas propone en su Instagram.

Si antes de ponerte con la receta te estás preguntando qué es una naked cake, te contamos: se trata de una tarta "desnuda" que no lleva ningún tipo de cobertura o acabado que la cubra. Sencilla, rápida y súper agradecida ya que, a pesar de ello, queda de lo más vistosa y elegante. Tanto que se ha convertido en la reina de las redes sociales.

Escoge tu relleno favorito, ya que, aunque Laura la prepare de fresas y nata, puedes hacerla rellena de chocolate, la mermelada que más guste en casa, dulce de leche, crema pastelera... ¡Las opciones son tan infinitas como los gustos que haya en la familia!

Naked cake, por La Chimenea de las Hadas
Para 6 personas
Ingredientes
  • Bases de bizcocho ya hechas (las venden en supermercados) o caseras, si prefieres hacerlas tú
  • Un bote de nata montada
  • Mermelada de fresa
  • Fresas, frambuesas, moras, etc...
  • Azúcar glas
Paso a paso

  1. Corta las bases de bizcocho

    Con un molde, corta las bases de bizcocho con la forma deseada. Deben quedar todas iguales para montar la tarta.

  2. Monta tu naked cake

    Sobre la primera base, incorpora una capa de nata montada y/o de mermelada de fresa y pon otra base de bizcocho encima. Ve haciendo varias capas con el relleno que más te guste. También puedes hacerlas de chocolate, dulce de leche...

  3. Remata la tarta

    En la última capa, además de la nata, corta unas fresas en láminas y luego espolvorea todo con azúcar glas. Decora también con frambuesas y moras, al gusto.

¿Te has quedado con ganas de más recetas tan bonitas como deliciosas? Te dejamos una selección con la que alegrarás a todos en casa. ¡Irresistiblemente ricas y llamativas!