Tortitas de avena con requesón y tomate TORTITAS DE AVENA CON REQUESÓN Y TOMATE.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Adrián Geralnik Cocinero y fotógrafo 4 personas 30 min 159 Cal 4 (11 votos) Dieta: Baja en calorías ● Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Asado (parrilla/barbacoa) ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● lunes 19 de noviembre de 2018 Relacionadas: Tortitas Avena Light Requesón Aperitivos y canapés A la parrilla Fáciles Tomate Ingredientes paraTortitas de avena con requesón y tomate 8 clara de huevo 70 gramos de copos de avena 1 cucharadita de levadura en polvo 3 tomate 150 gramos de requesón sal en escamas pimienta negra aceite de oliva 1 ramita de albahaca 2 ramitas de cebollino Cómo hacer tortitas de avena con requesón y tomate Paso 1 Lava los tomates, pélalos y córtalos en daditos. Pica el cebollino, trocea la albahaca y añádelos al tomate. Reserva. Paso 2 Bate la avena con las claras de huevo. Añade la levadura, una pizca de sal y bate nuevamente. Calienta una sartén y, con una cuchara, vierte pequeñas porciones de la preparación. Espera 1 o 2 minutos a que cuaje y dale la vuelta, repite hasta acabar la mezcla. Paso 3 Unta las tortitas con el requesón y coloca encima el tomate picado, unas escamas de sal, pimienta recién molida, unas gotas de aceite y sirve. El truco: Haz un corte en cruz en la base de los tomates y ponlos unos segundos en agua hirviendo. La piel sale sola. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla