Tarta de chocolate con galletas ¿Quieres preparar una tarta de chocolate y galletas, facilísima? Solo necesitas crema de chocolate y avellanas, flan de chocolate y queso de untar. No necesita horno. Y las galletas se disponen en vertical. Begoña Montané Experta en cocina tradicional 4 personas 50 min 3 (31 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● miércoles 27 de noviembre de 2019 Relacionadas: Tartas Leche Queso Tarta de chocolate Tarta de galletas Galletas de chocolate Fáciles Galletas Postres fáciles Ingredientes paraTarta de chocolate con galletas 400 gramos de Crema De Chocolate Y Avellanas 1 paquete de Galleta cuadradas 1 litro de Leche 1 sobre de Preparado Para Flan De Chocolate para 1 litro de leche 350 gramos de Queso Blanco Para Untar 50 gramos de Azúcar 150 gramos de Chocolate Negro fresas silvestres Compra los ingredientes de esta receta en el supermercado on-line del Corte Inglésclicando aquí Cómo hacer tarta de chocolate con galletas Paso 1 Cubre un molde redondo con papel de horno, de modo que sobresalga por los laterales. Rocíalo con el spray de engrasar. Sobre la base del papel, haz una capa con 250 g de crema de chocolate, a temperatura ambiente, de unos 6 mm de grosor. Paso 2 Clava las galletas en la base de chocolate, formando círculos concéntricos (fíjate en la foto de detalle), y guarda en el congelador hasta se solidifique la crema de chocolate. Paso 3 Prepara el flan según las instrucciones del envoltorio. Derrite 100 g de chocolate al baño maría. Mezcla con 200 g del queso para untar e incorpora la preparación del flan. Paso 4 Vierte la mezcla de flan de chocolate sobre la base de chocolate y galletas hasta cubrirlas. Reserva el resto de la mezcla para la cobertura. Vuelve a reservar en el congelador un mínimo de cuatro horas. Paso 5 Bate el resto del queso con la mezcla de flan que quedaba, y agrega el chocolate restante derretido. Desmolda la tarta, cúbrela con esta preparación con ayuda de una espátula o el dorso de una cuchara. Paso 6 Lava las fresitas silvestres sin dejarlas en remojo, sécalas con cuidado con un papel de cocina y decora con ellas la tarta. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla