Sushi-burguer de salmón

SUSHI-BURGUER DE SALMÓN.
SUSHI-BURGUER DE SALMÓN.
Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA
Aurora Gonzalo
Aurora Gonzalo

Redactora de Cocina Fácil

4 personas
10 min
300 Cal

5

(1 voto)

Temporada:

Todo el año

Técnica:

Técnica mixta

Tipo Plato:

Primeros platos y entrantes

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Ingredientes paraSushi-burguer de salmón

  • 400 gramos de Arroz cocido para sushi
  • 200 gramos de Salmón Ahumado
  • 2 Aguacates
  • Wasabi
  • Salsa De Soja
  • Semillas De Sésamo tostadas
  • Germinados

Cómo hacer sushi-burguer de salmón

Paso 1

Parte los aguacates, retira el hueso, saca la pulpa y córtala en láminas finas. Coloca un aro sobre un plato.

Paso 2

Pon una primera capa de arroz y compáctalo bien; añade una capa de aguacate y otra de lonchas de salmón y retira el aro. Humedece una tacita y llénala con arroz, apretándolo bien. Vuelca sobre el salmón para hacer la hamburguesa. Haz otras 3 iguales.

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