Rigatoni al horno Los rigatoni son un tipo de pasta más grande que el macarrón y con rayas, para que se impregne mejor la salsa. Esta es sencilla, con cebollas, ajos, tomates y albahaca. Se hornean con queso fresco troceado. PASO A PASO PARA REALIZAR RIGATONI AL HORNO: RESULTADO FINAL.00490149.jpg Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil 4 personas 25 min 4 (17 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● jueves 12 de noviembre de 2020 Relacionadas: Cebolla Horno Queso fresco Tomate Fáciles Ingredientes paraRigatoni al horno 350 gramos de Macarrones rayados 400 gramos de Tomates 2 Cebollas 2 Dientes De Ajo 750 mililitros de Caldo De Verduras 150 gramos de Queso Fresco hojas de Albahaca Aceite Sal Pimienta Cómo hacer rigatoni al horno Paso 1 Pela y pica las cebollas y los ajos. Lava y seca los tomates, pártelos por la mitad y rállalos. Lava la albahaca, sécala y pícala. Precalienta el horno a 200°. Paso 2 Rehoga la cebolla en una cazuela con 3 cucharadas de aceite 10 min. Añade el ajo y rehoga 2 min más. Agrega el tomate y la mitad de la albahaca, salpimienta y cuece 15 min. Paso 3 Vierte la salsa en una fuente de horno y agrega la pasta. Mezcla bien y vierte el caldo hirviendo. Introduce la fuente en el horno y cuece 25 min a 200°, hasta que la pasta esté al dente. Retira la fuente del horno, añade el queso troceado y la albahaca restante y sirve. El truco ¿Al horno sin cocer? Sí, el truco está en añadir el caldo hirviendo. También puedes dejarlos en remojo en agua salada 30 min. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla