Montadito de queso de cabra con champiñones Para este sabroso montadito solo necesitas unas rodajas de pan, queso de cabra, unos champiñones laminados y ajitos para darle más sabor. Adrián Geralnik Cocinero y fotógrafo martes 05 de enero de 2021 Cocina Fácil / RBA / PERE PERIS 4 personas 20 min 3 (55 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Salteado ● Horno ● Fritura ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Champiñones Horno Queso Aperitivos y canapés Fritada Fritos Fáciles Ingredientes paraMontadito de queso de cabra con champiñones 150 gramos de Queso De Cabra 3 Ajos 250 gramos de Champiñones Sal 0,75 vasos de Vino Blanco Perejil 4 rebanadas de Pan 1. Saltea los champiñones Limpia y lamina los champiñones. Pica el ajo y el perejil y reserva. Calienta 4 cucharadas de aceite y saltea los champiñones a fuego medio con un poco de sal hasta que se doren. Añade el vino y deja evaporar. Echa el ajo y el perejil y retira. 2. Hornea el pan Hornea 2 minutos el pan con una rodaja de queso por encima, precalentado previamente a 180°C. 3. Dora ajitos Pela y lamina 2 ajos. Dóralos en una sartén con dos cucharadas de aceite. Coloca sobre el pan con queso una cucharada de champiñones y unas láminas de ajo. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla