BOCADILLOS Y CANAPÉS Montadito de queso de cabra con champiñonesPara este sabroso montadito solo necesitas unas rodajas de pan, queso de cabra, unos champiñones laminados y ajitos para darle más sabor. Personas: 4 Tiempo: 20 min Ingredientes para Montadito de queso de cabra con champiñones 150 g queso de cabra 3 ajos 250 g champiñones sal 0,75 vaso vino blanco perejil 4 rebanadas pan Dieta: Mediterránea Temporada: Todo el año Técnica: Salteado , Horno , Fritura Tipo Plato: Aperitivos y tapas Precio: € € € Dificultad: Fácil ¿Te ha gustado? Vota esta receta: 3 (44 votos) Relacionadas: Champiñones Horno Queso Aperitivos y canapés Fritada Fritos Fáciles Cómo hacer Montadito de queso de cabra con champiñones 1. Saltea los champiñones Limpia y lamina los champiñones. Pica el ajo y el perejil y reserva. Calienta 4 cucharadas de aceite y saltea los champiñones a fuego medio con un poco de sal hasta que se doren. Añade el vino y deja evaporar. Echa el ajo y el perejil y retira. 2. Hornea el pan Hornea 2 minutos el pan con una rodaja de queso por encima, precalentado previamente a 180°C. 3. Dora ajitos Pela y lamina 2 ajos. Dóralos en una sartén con dos cucharadas de aceite. Coloca sobre el pan con queso una cucharada de champiñones y unas láminas de ajo.