Pizza marinera con gambas, mejillones y pulpo ¿A que no has preparado nunca una pizza marinera con gambas, mejillones y pulpo? Está deliciosa. Aquí tienes la receta para hacer la masa casera y el cremoso cubrimiento. PIZZA MARINERA.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA Begoña Montané Cocinera 4 personas 35 min 4 (10 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Al vapor ● Horno ● Salteado ● Rehogado ● Tipo Plato: Plato único ● Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● Preparación con antelación domingo 30 de enero de 2022 Relacionadas: Gambas Horno Pulpo Leche Queso Pimientos Pizza casera Ingredientes paraPizza marinera con gambas, mejillones y pulpo 320 gramos de Harina 400 gramos de Gambas 300 gramos de Pulpo cocido 12 Mejillones 2 Cebolletas 1 Pimiento Verde 2 vasos de Leche 30 gramos de Queso Orégano 10 gramos de Levadura Aceite Sal Pimienta Cómo hacer pizza marinera con gambas, mejillones y pulpo 1. Haz la masa Mezcla 150 mililitros de agua con un chorro de aceite de oliva, la levadura, sal y una pizca de orégano. Agrega 300 gramos de harina, poco a poco, y amasa la mezcla con las manos hasta obtener una masa elástica y homogénea. Dale forma de bola, tápala con un paño seco y déjala fermentar 30 minutos. Pasado este tiempo, extiende la masa con ayuda de un rodillo hasta conseguir una plancha fina. 2. Saltea las hortalizas Limpia y lava las cebolletas y el pimiento. Pártelos en tiras y saltéalos en un fondo de aceite. Retíralos y repártelos sobre la masa. 3. Prepara los mariscos Limpia los mejillones, lávalos y cuécelos al vapor hasta que se abran. Retira las conchas. Lava el pulpo y córtalo en rodajas. Pela las gambas. Distribúyelos también en la masa. 4. Haz la salsa de queso y hornea la pizza Rehoga el resto de la harina en un poco de aceite, añade la leche, el queso rallado y salpimienta. Vierte la salsa sobre la pizza y hornéala durante 15 minutos, en el horno precalentado a 180º. Retírala y sírvela. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla