Si no has probado la pasta elaborada 100% con garbanzos, estás tardando... Es una forma estupenda de que todos los de la casa sigan la saludable costumbre de tomar legumbres de forma variada tres veces por semana. La elaboración es sencillísima y el resultado, espectacular. HÉLICES DE GARBANZO CON SALSA DE QUESO Ingredientes para 4 personas: Un paquete de Hélices Nature 100% garbanzo 200 ml de nata líquida 200 g de queso cheddar rallado 1 cdta. de sal ¼ cdta. de pimentón Cebollino Elaboración: 1. Cuece la pasta Hierve los espirales de garbanzo en abundante agua con sal según indicaciones del envase (3 minutos al dente o 4 para cocción suave). 2. Escurre las hélices Saca la pasta del agua, escúrrela bien y aliña luego con un chorro de aceite de oliva. 3. Añade el queso Calienta la nata sobre la pasta y añade el queso cheddar para fundirlo. Agrega también la sal y el pimentón. 4. Mezcla todo Mezcla con cuidado las hélices de garbanzo con la salsa de queso. Añade un poco de cebollino picado y ya estará listo para disfrutar bien caliente. *Encontrarás más ideas de tipos de pasta y recetas en la web de Gallo . Y en su instagram .