Nata de pipas de calabaza

La calabaza es un fruto muy versátil, que queda buenísima tanto en cremas, como al horno e incluso frita. También se aprovechan sus semillas, y es que las pipas de calabaza además de estar ricas tienen múltiples beneficios para el corazón y los huesos, entre muchos otros.

Normalmente se usan en las ensaladas, o quedan también muy bien como "toppings" en las cremas. Hoy te traemos esta original receta vegana de un dip de pipas de calabaza, para tus crudités o como salsa para tus platos favoritos.