Recetas de mousse de limón

MAS RECETAS DE MOUSSE DE LIMÓN

Mousse de mango con gelatina de limón

Para la gelatina, calienta el azúcar con el zumo de limón, la ralladura y cinco cucharadas de agua. Cuece un par de minutos, agrega la gelatina remojada y el colorante, y deja entibiar. Coloca los gajos de mango sobre la mousse, cubre con la gelatina y deja cuajar durante 1 hora. Decora con rosetones de nata.

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Personas:
10
Tiempo:
60 min
Calorías:
247Cal
Horno

Tarta de mousse de limón

Mojar rápidamente los bizcochos en la leche, uno a uno. Forrar con ellos el fondo de un molde desmontable de tarta. Verter encima la preparación anterior y dejar en la nevera un  mínimo de 5 horas, hasta que se cuaje. Desmoldar la tarta, decorarla con la ralladura de limón y servir....

Personas:
8
Tiempo:
45 min
Tartas

Charlota de mousse de limón

Gominolas para los pequeños. Aunque no se aconseja que los niños las coman con mucha frecuencia por la gran cantidad de azúcar que presentan, de vez en cuando puedes decorar sus pasteles con nubes, moras, fresas azucaradas, etc....

Personas:
4
Tiempo:
55 min
Dulces

Pastel de mousse de limón

Cómo decorar. Calienta zumo, azúcar y 6 gotas de colorante. Cuando hierva, retira y añade la gelatina, hidratada y escurrida. Entibia. Sin sacar la mousse del molde, esparce la cobertura encima y desmolda. Decora con chocolate fundido y grosellas....

Personas:
6
Tiempo:
60 min
Pasteles

Mousse de yogur con crema de limón

Picar la galletas -no deben quedar muy finas- y cortar la cáscara de limón, previamente lavada, en tiritas. Preparar la mousse: montar la nata en el cuenco reservado en la nevera, con las varillas eléctricas. Aparte, batir los yogures con el azúcar, y añadir la nata en dos veces, removiendo suavemente de arriba abajo. Alternar en unos vasitos capas de mousse, galleta y crema. Decorar con las tiritas de piel de limón y reservar en la nevera hasta el momento de servir....

Personas:
4
Tiempo:
35 min
Dulces
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