Magdalenas de requesón, almendras y avena Estas magdalenas tienen varias sorpresas de sabor en su interior: el requesón, las almendras, la avena, la canela y, por encima, virutas de chocolate y frambuesa. MAGDALENAS DE REQUESÓN, ALMENDRAS Y AVENA.Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA Amanda Laporte Cocinera 4 personas 100 min 270 Cal Sé el primero en votar Dieta: Mediterránea ● Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● lunes 19 de noviembre de 2018 Relacionadas: Avena Horno Almendras Fáciles Postres fáciles Magdalenas Ingredientes paraMagdalenas de requesón, almendras y avena 425 gramos de requesón 150 gramos de azúcar moreno 2 cucharadas de almendras molida 30 gramos de harina 2 huevo 8 frambuesa 1 cucharadita de piel de limón rallada 100 gramos de copos de avena 40 gramos de mantequilla chocolate negro unas virutas canela en polvo Cómo hacer magdalenas de requesón, almendras y avena Paso 1 Para la base: tritura la avena y mézclala con la mantequilla ablandada, 30 g de azúcar y media cucharadita de canela. Reparte esta mezcla en 8 moldecitos de magdalenas y presiónala ligeramente. Paso 2 Para el relleno: bate los huevos y mézclalos con el requesón, el resto del azúcar, la harina, la almendra y la ralladura con varillas manuales. Reparte esta preparación en los moldes y cuécelos durante 80 minutos en el horno precalentado a 100º. Retira y deja enfriar. Paso 3 Desmolda las magdalenas con cuidado y sírvelas decoradas con las virutas de chocolate y con las frambuesas lavadas y secas. El truco Rellena solo las ¾ partes del molde con masa para evitar que se salga durante el horneado. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla