Macarrones con calabacín, champiñones y especias

¿No pensarás que porque prepares unos macarrones sin carne no van a tener sabor...? Hoy la receta que hemos preparado para ti en Cocina Fácil es vegetariana pero tiene un sabor y un color extraordinarios. Además de las verduras (calabacín, tomatitos, champiñones, cebolla...) se aderezan con un sinfín de especias:  orégano, romero, cilantro, albahaca, comino molido, pimienta negra y pimentón dulce ¡cómo no van a quedar ricos!

Puedes añadir otro tipo de verduras, según tus gustos y la temporada, como ramilletes de brócoli o espárragos verdes, por ejemplo.