Macarrones con pollo, beicon y espinacas

Muy fácil de cocinar, la pasta es un alimento llegado de Italia que ha atrapado a todo el mundo, especialmente a los más pequeños de la casa. Por su versatilidad, puede acompañarse con infinidad de ingredientes. Además, es ideal para todas las ocasiones ya que se puede consumir en platos calientes o fríos y siempre queda muy bien. 

En la receta de hoy, la pasta escogida son unos macarrones y los hemos combinado con trocitos de pollo, beicon y espinacas. Además, para darle todavía más sabor, hemos añadido una cucharadita de hierbas aromáticas, pimentón y un chorrito de nata líquida. Seguro que te va a encantar su sabor. Esta receta, gracias a la gran variedad de ingredientes que contiene, puede convertirse en un estupendo plato único. Luego, como postre, solo tienes que tomar una pieza de fruta y tendrás un menú completo y equilibrado.

Para que este plato te quede perfecto debes preparar primero la salsa y, luego, cocer los macarrones al dente, es decir en el punto de cocción justo, totalmente cocida por fuera y no del todo por dentro. Cuécelos solo en el tiempo que indique el fabricante en el envase, escúrrelos y añádelos inmediatamente a la salsa. Así se mezclarán todos los ingredientes y la pasta estará riquísima porque habrá absorbido mejor todos los sabores de los otros alimentos. El toque final lo dará el queso parmesano rallado. Espolvoréalo por encima de los macarrones cuando todavía estén calientes y así al llegar a la mesa estará ligeramente fundido y aportará un extra de cremosidad al plato.

Con los macarrones se pueden elaborar un sinfín de recetas, puedes combinarlos con verduras como los macarrones con verduras y mozzarella, elaborarlos con un punto picante, como los macarrones picantes con gambas o mezclarlos con legumbres, como las lentejas con macarrones. Todas estas recetas son muy fáciles de hacer y seguro que las guardarás en tu recetario personal.