Recetas de leche frita

Si nunca has preparado leche frita, parece que fuera imposible unir los conceptos leche con frita. ¡Pero es posible! A la leche se le mezcla harina de maíz y de trigo, azúcar, cáscara de cítricos, canela, según la receta tradicional y se fríe a cuadraditos o a lingotes en aceite. Aquí tienes algunas variedades de este postre típico del norte de España. ¡No dejes de probarla, está deliciosa!

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