Para preparar esta lasaña hemos utilizado una boloñesa ya preparada, puede ser de conserva o que te haya sobrado de algún plato de pasta, por ejemplo, como estos espaguetis a la boloñesa donde te contamos paso a paso cómo hacerla. Es facilísima, solo hay que laminar la berenjena y dorarla en una sartén, luego montar capas con la boloñesa y hornear diez minutos con el queso rallado. ¡Rápida, fácil y con pocos ingredientes!