Fresones con cacao ¿Siempre preparas las fresas con nata, sin más? Pues cambia el chip y hoy presenta los fresones rellenos con una crema casera de cacao. Se prepara con azúcar glas, cacao y mantequilla, bien batida. Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil 4 personas 15 min 296 Cal 5 (3 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● lunes 05 de abril de 2021 Relacionadas: Leche Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraFresones con cacao 12 Fresones grandes 60 gramos de Mantequilla 210 gramos de Azúcar Glas 45 gramos de Cacao puro en polvo 50 mililitros de Leche semidesnatada Cómo hacer fresones con cacao 1. Prepara los fresones Lava los fresones y sécalos. Corta la parte superior y vacíala con cuidado con la ayuda de un cuchillito afilado, dejando unos milímetros de espesor. Córtales también un poco la base para que se puedan mantener de pie. Resérvalos en la nevera mientras preparas la crema. 2. Mezcla el cacao Tamiza el azúcar glas y el cacao en el recipiente de la batidora de varillas eléctrica o en un cuenco grande. Mezcla un poquito con la ayuda de una cuchara y agrega la mantequilla a temperatura ambiente en trocitos y después la leche. 3. Bate la crema Bate primero a velocidad baja, como 1 minuto aproximadamente, y aumenta luego la velocidad; bate durante 5-6 minutos para lograr una crema muy fina y uniforme. 4. Rellena los fresones Introduce la crema de cacao en una manga pastelera con boquilla rizada y rellena los fresones. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla