ENSALADAS

Ensalada de patata y marisco

Personas:
4
Tiempo:
60 min
ENSALADA DE PATATA Y MARISCO.
Ingredientes
2 patata
200 g judía verde
200 g langostino
200 g gula
200 g queso fresco
1 mango
1 diente de ajo
20 g uvas pasas
vinagre
aceite
sal
pimienta
Sin gluten
Dieta: Mediterránea
Temporada: Todo el año
Técnica: Hervido , Salteado
Tipo Plato: Primeros platos y entrantes
Precio: € €
Dificultad: Fácil
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Elaboración:
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Paso 4

Con textura más cremosa si eliges patata gallega

Tiene la pulpa firme, es muy cremosa y dura varias semanas perfecta en casa. Además, no se deshace al pelarla después de cocerla.

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