Guacamole con pico de gallo Este plato une dos recetas en una: la de la salsa guacamole y la del pico de gallo, ambas de origen mexicano. Perfecto para el aperitivo o una cena rápida. 00504484.jpg Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil 8 personas 30 min 5 (10 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● miércoles 21 de julio de 2021 Relacionadas: Pimientos Tomate Guacamole Fáciles Ingredientes paraGuacamole con pico de gallo para el guacamole 2 Aguacates 1 Cebolleta 1 Tomate maduro hojas de Cilantro frescas Aceite De Oliva virgen extra Sal Zumo De Lima Para el pico de gallo 2 Tomates 1 Pimiento Jalapeño 1 Pimiento Verde hojas de Cilantro fresco Zumo De Lima Aceite De Oliva virgen extra Sal Cómo hacer guacamole con pico de gallo 1. Prepara el guacamole Lava las hortalizas, extrae y pica la pulpa del aguacate, pela la cebolleta y el tomate y pícalos menudos. Mézclalos hasta que estén bien integrados. Adereza con sal, zumo de lima, aceite y cilantro picado, y remueve. 2. Haz el pico de gallo Lava las hortalizas y pícalas. Mézclalas, remueve y adereza con sal, zumo de lima, aceite de oliva y cilantro picado. Remueve. 3. Sirve Sirve el dip con el guacamole en la base y el pico de gallo por encima. Acompáñalo con unas tostadas caseras o con unos totopos de maíz. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla