Canapé de crema de roquefort con nueces

Este es un clásico de los canapés. Para preparar la crema de roquefort, deja primero la mantequilla a temperatura ambiente para poder mezclarla bien con el queso. Y decora con media nuez.

crema_de_roquefort_con_nueces
Adrián Geralnik
Adrián Geralnik
Cocinero y fotógrafo
4 personas
5 min

5

(2 votos)

Dieta:

Mediterránea

Temporada:

Todo el año

Técnica:

Sin cocción

Tipo Plato:

Acompañamientos

Aperitivos y tapas

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Ingredientes paraCanapé de crema de roquefort con nueces

  • 100 gramos de Queso Roquefort
  • 8 Nueces
  • 2 cucharadas de Mantequilla
  • 8 Tostadas pequeñas y cuadradas

Cómo hacer canapé de crema de roquefort con nueces

1. Atempera la mantequilla

Antes de empezar, deja la mantequilla a temperatura ambiente durante un buen rato para que adquiera una textura de pomada y de este modo puedas trabajarla con mayor facilidad.

1. Atempera la mantequilla

2. Haz la crema de roquefort

Con el queso roquefort y 2 cucharadas de mantequilla haz una pasta homogénea y unta generosamente las tostadas de pan. Coloca media nuez en cada rebanada.

2. Haz la crema de roquefort
¿Has preparado esta receta?

Marcar como cocinada

Notas de cocina

Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado

Mis notas
Las más útiles
Todas

¿Te ha gustado esta receta?

Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla

¿Deseas dejar de recibir las noticias más destacadas de Lecturas?