Ni atún ni carne: el relleno de este hojaldre es sano, sabroso y está buenísimo

Si quieres darle una vuelta al relleno de tus hojaldres, prueba este. Lo hemos hecho con berenjena, calabacín, pimiento rojo y queso feta. ¡Está para chuparse los dedos!

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Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret

Hojaldre relleno de berenjena calabacin y queso
Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret

Las recetas fáciles son la esencia de Cocina Fácil. Si, además, son sanas y contundentes, aún más. Hoy hemos preparado un delicioso hojaldre relleno con calabacín, berenjena y queso feta y hemos añadido un poco de cebolla y pimiento rojo que aportan un dulzor particular. Sigue el paso a paso de nuestro vídeo y verás qué delicia.