Para que la fritura de los churros sea un éxito, es conveniente utilizar siempre aceite limpio, para que estos no absorban el sabor de otra comida. También es importante usar una sartén honda y freírlos por tandas a una temperatura que esté sobre los 180 °C. Una vez fritos, déjalos unos segundos sobre papel absorbente de cocina y espolvoréalos con azúcar y ralladura de limón . ¡Quedarán buenísimos! Otras ideas dulces