¿Quieres preparar un desayuno especial ? ¿Una merienda diferente? Tienes muchas opciones: bizcochos, galletas, tartas... Pero si quieres sorprender a todos con unos dulces de lo más chic y quedar como un auténtico pastelero profesional, te aconsejamos que prepares estos cruffins. La masa de los cruffins es muy parecida a la de los croissants, solo que se enrolla y se cuece en cápsulas para darle la forma típica de los muffins. Los cruffins son un invento de una pastelería de San Francisco (California), llamada Mr. Holmes Bakehouse . Allí se hicieron famosos y se empezaron a preparar en todas partes del mundo. Hoy llegan a tu cocina, así que no te queda otra, ¡tienes que probarlos! Si eres fan de los muffins, no puedes dejar de preparar estos de chocolate y vainilla , o los que tienen un corazón de caramelo en su interior. También te encantarán (a ti y a los peques) los que incluyen pepitas de chocolate en la masa. Y si te animas a preparar tus propios croissants caseros , no te pierdas esta receta, te enseñamos a hacerlos en dos versiones: con chocolate o con almendras.