Brocheta de queso y frutas a la miel BROCHETA DE QUESO Y FRUTAS A LA MIEL.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Jani Paasikoski Cocinero 4 personas 25 min 141 Cal 3 (32 votos) Dieta: Baja en calorías ● Mediterránea ● Temporada: Verano ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten miércoles 27 de mayo de 2020 Relacionadas: Light Dulce de membrillo Queso fresco Fáciles Verano Postres de verano Postres fáciles Ingredientes paraBrocheta de queso y frutas a la miel 4 Fresas 50 gramos de Fresones 1 Mango 1 Pomelo Rosa 100 gramos de Queso Fresco 100 gramos de Dulce De Membrillo 1 Plátano 50 gramos de Miel Albahaca unas hojas Cómo hacer brocheta de queso y frutas a la miel Paso 1 Lava las fresas y los fresones, sécalos y retírales el rabito. Congela las fresas. Pela el mango y el pomelo y pártelos en rodajas. Corta éstas con un cortapastas en círculos iguales. Lava la albahaca. Paso 2 Escurre el queso y córtalo en láminas gruesas y luego en círculos, también con el cortapastas. Corta el membrillo de igual forma. Pela el plátano y córtalo en rodajas al bies. Paso 3 Lleva a ebullición la miel con unas hojas de albahaca y retira del fuego. Deja infusionar unos minutos y cuélala. Paso 4 Ensarta las frutas frescas, el membrillo y el queso en brochetas. Riega con la miel y decora con las fresas troceadas y la albahaca cortada en juliana. Paso 5 El truco: Aprovecha los recortes de fruta para hacer una rica macedonia o un delicioso batido. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla