¿Te apetece rellenar un bizcocho que, además de quedar muy vistoso, tenga un sabor increíble? Toma nota de la idea dulce que te descubrimos hoy: un plumcake-cheesecake con un toque de frambuesa . Perfecto para tomar en cualquier situación, incluso en una celebración especial, este bizcocho conquistará tu paladar y el de los tuyos gracias a su interesante combinación de sabores y de texturas. No te lo pierdas. Realizado con un bizcocho preparado en un molde tipo plumcake, el éxito de este postre radica en su bonita presentación. Una vez tengas el bizcocho frío, haz unos cortes en la parte central para poder retirar buena parte de la miga y rellenarlo con la crema de queso con frambuesas . A la hora de cortar el bizcocho, sigue nuestras instrucciones y procura dejar un borde bastante ancho para que no se rompa. Así te quedará perfecto. Si esta receta te ha gustado, también disfrutarás con el cheesecake de arándanos , el cheesecakes con chocolate y galletas o el cheesecake al estilo neoyorquino . Consejos y variantes para el plumcake cheesecake con un toque de frambuesa Si no tienes molde en forma de plumcake, puedes hacer el bizcocho con uno redondo . Luego, pártelo por la mitad y rellénalo con la crema de queso. En lugar de frambuesas, puedes optar por otras frutas que te gusten más o que tengas en casa. Quedará muy bien con fresitas , arándanos , pero también con trocitos de melocotón o mango . Este plumcake se puede rellenar con trufa , nata montada …