Aros de cebolla Una cosa aparentemente sencilla como unos aros de cebolla, que tan bien acompañan una cena de hamburguesa, también tienen sus trucos para que queden crujientitos y poco aceitosos. Sigue nuestra receta. HAMBURGUESA DE CORDERO CON FETA Y ACEITUNAS, Y AROS DE CEBOLLA.Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA Amanda Laporte Cocinera 4 personas 20 min 4 (4 votos) Técnica: Fritura ● Tipo Plato: Acompañamientos ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● miércoles 13 de mayo de 2020 Relacionadas: Leche Cebolla Fritada Fritos Fáciles Ingredientes paraAros de cebolla 1 Cebolla grande 140 gramos de Harina 175 gramos de Pan Rallado 250 mililitros de Leche 1 Huevo grande Pimienta 1 cucharadita de Levadura química Sal 500 mililitros de Aceite De Oliva Cómo hacer aros de cebolla Paso 1 En un cuenco, mezcla la harina con la levadura y una pizca de sal. Pela la cebolla y córtala en rodajas gruesas. Paso 2 Separa los aros de la cebolla e introdúcelos en el cuenco con harina, mezcla para empaparlos bien y resérvalos. En otro cuenco, bate el huevo; incorpora la leche, remueve y salpimienta. Añade la mezcla de huevo a la mezcla de harina. Bate hasta conseguir una pasta homogénea. Paso 3 Sumerge algunos aros en el preparado. Calienta aceite abundante en una sartén. Retira de uno en uno los aros de la mezcla y pásalos por pan rallado. Fríelos unos 2 minutos, hasta que estén dorados por ambos lados. Paso 4 Déjalos escurrir sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y resérvalos hasta el momento de servir junto a la hamburguesa. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla