Cena exprés, rollitos de pan de molde con queso y salchichas (en 5 minutos)

¿Tienes pan, salchichas, huevos, leche y queso? Entonces, apunta esta receta rápida y sin complicaciones que te sacará de más de un apuro…

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rollitos de pan de molde con queso y salchichas
ruth puig cocina facil
Ruth Puig

Colaboradora

Tenemos la solución perfecta para esos días en los que llegas a casa tras una larga jornada laboral y lo último que te apetece es meterte en la cocina para cocinar para toda la familia. Esta receta exprés de rollitos de pan de molde y salchichas te sacarán de más de un apuro.

Solo necesitarás 5 ingredientes que seguramente ya tienes en tu despensa: pan de molde, salchichas, huevos, leche (o una alternativa vegetal) y queso. Además, lo mejor de esta receta es su rapidez, ya que se prepara en menos de 5 minutos. Sin complicaciones y deliciosa, ¿qué más se puede pedir?

 

Esta receta nos parece una brillante sugerencia para compartirla contigo. Presta atención al procedimiento que compartiremos a continuación y anímate a probarla en casa, te aseguramos que estos rollitos desaparecerán en cuanto los sirvas en la mesa.

Rollitos de pan de molde y salchichas
Para 4 personas
Ingredientes
  • Rebanadas de pan de molde al gusto
  • Salchichas al gusto
  • 2 huevos
  • 100 ml de leche o una bebida vegetal
  • Queso al gusto
  • Sal
Paso a paso
  1. Cocina las salchichas

    Comienza la preparación cocinando las salchichas a fuego medio hasta que se doren y estén bien cocidas. Esto añadirá un delicioso sabor a tus rollitos. Una vez estén listas, déjalas a un lado para usarlas más tarde.

  2. Prepara el rebozado

    En un bol, casca 2 huevos y añade sal al gusto. Vierte 100 ml de leche o una bebida vegetal de tu elección. Mezcla estos ingredientes minuciosamente hasta lograr una mezcla homogénea. El rebozado le dará a tus rollitos una textura crujiente y dorada que los hará aún más deliciosos.

  3. Monta los rollitos

    Ahora es el momento de comenzar a crear tus rollitos. Aplana las rebanadas de pan con un rodillo. Luego, coloca una loncha de queso sobre cada rebanada y, sobre el queso, coloca una salchicha. Enrolla el pan firmemente alrededor de la salchicha, asegurándote de que los bordes queden bien sujetos. Esta combinación de sabores y texturas será un placer para tu paladar.

  4. Reboza los rollitos

    Sumerge cada rollito en la mezcla de huevo que preparaste anteriormente, cubriéndolos completamente. Luego, colócalos en un plato para tenerlos listos para freír. El rebozado dorado y crujiente realzará el sabor de los rollitos.

  5. Fríe los rollitos

    En una sartén, añade un poco de aceite y caliéntalo. Luego, coloca tus rollitos en la sartén. Cocínalos a fuego medio hasta que estén dorados por todos lados. Una vez que los rollitos estén dorados y crujientes, sácalos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.