10 dulces de la abuela tradicionales para Todos los Santos

Un viaje culinario a través de las delicias que honran a los difuntos en el Día de Todos los Santos, descubre las recetas que mantienen viva la esencia de esta festividad

blanca mas de xaxas
Blanca Mas de Xaxas

Redactora web Cocina Fácil

10 dulces de la abuela tradicionales para Todos los Santos

 

El 1 de noviembre marca un día especial en el calendario, uno en el que se rinde homenaje a los seres queridos que ya no están con nosotros. El día de Todos los Santos es una festividad con profundas raíces culturales que se celebra de diferentes maneras en todo el mundo, y una de las tradiciones más tiernas de este día son los deliciosos dulces que se preparan para conmemorar a los difuntos.

Hoy, te llevamos a un viaje culinario por diez dulces de la abuela tradicionales de Todos los Santos, desde los icónicos huesos de santo hasta los buñuelos de viento. Cada una de estas recetas es una delicia para el paladar y encierra historias y tradiciones familiares que perduran a lo largo del tiempo. ¡Prepárate para descubrir estas joyas culinarias que son parte integral de la celebración!

1. Huesos de santo

Huesos de santo
ISTOCK

Descubre los secretos de estas delicias tradicionales que endulzarán tu día. Aprende a crear tus propios huesos de santo y mazapán, manteniendo viva la esencia de Todos los Santos en tu cocina. Aprende a elaborarlos y sorprende a tus seres queridos con estos clásicos sabores.

2. Buñuelitos de viento

BUÑUELITOS DE VIENTO

Estos buñuelos son un auténtico clásico que nunca pasa de moda. Su sabor y textura son irresistibles para grandes y pequeños. ¿Te atreves a seguir nuestra receta y conquistar todos los paladares con estos dulces inigualables? ¡Te garantizamos que son más fáciles de hacer de lo que imaginas!

3. Panellets de piñones, sencillos y tradicionales 

panellets

Los imprescindibles panellets de piñones de la Castanyada catalana: una tradición que une a panaderías y hogares. Los más pequeños también participan en su elaboración. Descubre cómo hacer los clásicos panellets en casa. ¡Sabor y tradición en cada bocado!

4. Yemas de Santa Teresa, dulce típico de Ávila

PASO A PASO PARA REALIZAR YEMAS GLASEADAS DE SANTA TERESA: RESULTADO FINAL.
Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA

Descubre la simplicidad de este exquisito dulce de Ávila. Las Yemas de Santa Teresa son un deleite culinario que solo requiere tres elementos básicos para su preparación. Sumérgete en la rica historia gastronómica mientras te enseñamos a crear estos bocados de dulzura irresistibles. ¡Una deliciosa receta para compartir en Todos los Santos!

5. Pestiños al horno

DULCES DE CONVENTO

Descubre la receta de pestiños al horno, donde la ligereza se une al auténtico sabor de siempre. Estos dulces tradicionales de Todos los Santos te conquistarán con su textura dorada y crujiente sin renunciar a su esencia. ¡Una opción irresistible para disfrutar en esta festividad!

6. Puches de la abuela típicas de la Mancha

Puches manchegas
Cocina Fácil

Descubre la dulce tradición manchega de puches de la abuela, un festín casero que se comparte en honor a la celebración de Todos los Santos. Acompañadas de picatostes crujientes y un toque de canela, estas puches de anís son un manjar que evoca tiempos pasados y calidez familiar. ¡Prepáralas y saborea la esencia de la costumbre!

7. Buñuelos de viento rellenos

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Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA

Descubre la esencia de la tradición de los buñuelos de viento rellenos, una receta clásica para celebrar Todos los Santos. Una receta que evoca los sabores de antaño y te conquistará con su autenticidad y nostalgia. ¡Revive el encanto de la abuela en cada bocado!

8. Cagadillo de Todos los Santos

Cagadillo
Istock

Descubre la magia culinaria de Castilla en esta delicia llamada cagadillo, fácil de hacer y aún más fácil de degustar. Ideal para compartir y celebrar en familia esta festividad especial. ¡El equilibrio perfecto entre tradición y simplicidad en tu mesa!

9. Poleá con coscorrones de Todos los Santos

Poleá con coscorrones
Cocina Fácil

Un clásico de la cocina gaditana para disfrutar en la festividad de Todos los Santos. La poleá con coscorrones es un dulce tradicional que combina la suavidad de la poleá con la textura crujiente de los coscorrones. Acompañado de anís, es perfecto para compartir con amigos y familiares en esta celebración. ¡Descubre cómo preparar esta delicia de Cádiz!

10. Pan de muerto, receta mexicana para Todos los Santos

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Explora el sabor del Pan de Muerto mexicano para Todos los Santos. Sumérgete en la rica herencia culinaria detrás de este icónico pan compartido de generación en generación. Aprende a hornearlo en casa y celebra esta festividad de una manera auténtica. ¡El Pan de Muerto es mucho más que un dulce, es un vínculo con nuestras raíces y un homenaje a nuestros seres queridos!