Tartaletas de manzana con natillas PASO A PASO PARA REALIZAR TARTALETAS DE MANZANA CON NATILLAS: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA Begoña Montané Cocinera 2 Unidades: 40 min 5 (4 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● jueves 28 de enero de 2021 Relacionadas: Manzanas Tarta de manzana Postres fáciles Horno Natillas Tartas Leche Tartaletas Ingredientes paraTartaletas de manzana con natillas 3 Manzanas 1 Limón Para la masa 120 gramos de Mantequilla 60 gramos de Azúcar Glas 220 gramos de Harina 1 Yema De Huevo Para la crema ½ litros de Leche 1 Vaina De Vainilla 125 gramos de Azúcar 40 gramos de Harina De Maíz 4 Yemas De Huevo Cómo hacer tartaletas de manzana con natillas Paso 1 Trocea la mantequilla y déjala ablandarse a temperatura ambiente. Luego, pon en un bol 210 g de harina tamizada y añade el azúcar glas, la mantequilla y la yema; amasa hasta incorporar los ingredientes. Paso 2 Forma una bola con la masa, envuélvela en film y déjala reposar 30 min en la nevera. Retírala y estírala con el rodillo sobre la mesa ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor uniforme. Paso 3 Forra con papel de horno 2 moldes medianos de tartaleta y cúbrelos luego con la masa. Retira el sobrante y pincha la base con un tenedor. Hornea las tartaletas 10 min en el horno precalentado a 180°. Paso 4 Haz las natillas. Añade a la leche las semillas de la vainilla, llévala a ebullición y retírala. Mezcla aparte el azúcar, las yemas y la maicena. Agrega la leche, removiendo, y vuelve a ponerla al fuego hasta que espese. Paso 5 Lava y descorazona las manzanas. Córtalas en láminas finas y ponlas en un cuenco con agua y limón. Caliéntalas unos segundos en el microondas para que sean manejables. Reparte las natillas en las tartaletas. Paso 6 Coloca las láminas de manzana acaballadas una al lado de otra formando filas y enróllalas con cuidado para darles forma de flor. Reparte las rosas en las tartaletas y hornéalas 15 min. Deja que se templen y sirve. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla