POSTRES Y DULCES

Tarta de moras

Personas:
6
Tiempo:
40 min
Calorías:
330 Cal
TARTA DE MORAS.

Ingredientes para Tarta de moras

  • 2 láminas pasta brisa
  • 300 g moras
  • 100 ml licor de moras sin alcochol
  • 1 huevo
  • 100 g azúcar moreno
  • 1 ramita canela
  • 20 g mantequilla
  • 1 cda leche
Dieta: Mediterránea
Temporada: Verano
Técnica: Horno
Tipo Plato: Postres
Precio: € €
Dificultad: Fácil
¿Te ha gustado?
Vota esta receta:
Sé el primero en votar

Cómo hacer Tarta de moras

blank

Paso 1

Lava las moras y sécalas con papel de cocina. Reserva alguna para decorar y mezcla el resto con la canela, el licor de moras y el azúcar. Precalienta el horno a 180o.

blank

Paso 2

Engrasa un molde para tarta desmontable con la mantequilla ablandada y fórralo con 1 lámina de pasta. Añade la mezcla de moras sin la canela y nivélala con una espátula.

blank

Paso 3

Extiende la otra lámina de pasta y, con un cortapizzas, córtala en tiras largas de unos 2 cm de grosor. Forma un enrejado con ellas sobre la mezcla de moras, intercalando las cintas.

blank

Paso 4

Bate el huevo con la leche, pinta la superficie de la tarta, y hornéala 1 hora, hasta que se dore. Deja que se enfríe y sírvela decorada con las moras reservadas.

blank

Paso 5

EL TRUCO: Para acompañar, puedes servir la tarta con un poco de queso fresco, que le va muy bien.

Loading...

¿Deseas dejar de recibir las noticias más destacadas de Lecturas?