Tarta de limón y arándanos Esta tarta de limón y arándanos queda riquísima. Se prepara con una lámina de pasta brisa. El relleno de la crema se prepara batiendo huevos con nata, zumo de limón y su ralladura y azúcar. Se cubre de arándanos. TARTA CON CREMA DE LIMÓN Y ARÁNDANOS.Cocina Fácil / RBA / FERRAN FREIXA Cristina Alvarez Directora de CocinaFácil.com 4 personas 50 min 320 Cal 5 (5 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● martes 27 de octubre de 2020 Relacionadas: Postres fáciles Horno Tartas Limón Arándanos Tarta de limón Nata Fáciles Ingredientes paraTarta de limón y arándanos 1 lámina de Pasta Brisa 200 gramos de Arándanos 4 Limones Mantequilla 300 mililitros de Nata Líquida 100 gramos de Azúcar 4 Huevos Azúcar Glas Cómo hacer tarta de limón y arándanos Paso 1 Unta un molde de tarta con mantequilla y cúbrelo con la masa, de modo que quede adherido al fondo y las paredes. Coloca encima un disco de papel sulfurizado, rellénalo con unos garbanzos secos y cuece 10 minutos en el horno precalentado a 180º. Retira, quita los garbanzos y el papel. Paso 2 Lava los limones, sécalos y ralla su piel. Pártelos por la mitad y exprímelos. Casca los huevos en un cuenco y bátelos. Agrega la nata, el zumo de limón, la ralladura y el azúcar. Remueve hasta conseguir una mezcla uniforme. Paso 3 Vierte la preparación sobre la masa quebrada. Nivélala con el dorso de una cuchara y hornéala durante 25 minutos a 180º. Retira, deja enfriar y coloca los arándanos previamente lavados y secos. Decora espolvoreando con azúcar glas. El truco Añade unas nueces peladas y picadas a la crema; tendrás un contraste crujiente muy rico ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla